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蒸香菇鸡腿
来自 菜肴库 · 源编号 9568
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 禽肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
鸡腿 100g香菇 50g精盐 2g酱油 5g胡椒粉 5g辣椒酱 5g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1550.1 mg | 78% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 182 kcal | 9% |
| 蛋白质 | Protein | 22.1 g | 37% |
| 脂肪 | Fat | 7.6 g | 13% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 7.2 g | 2% |
做法
- 鸡腿 ，香菇 ，精盐 ，酱油 ，胡椒粉 ，辣椒酱
- 1、准备好材料；香菇要提前泡发；
- 2、鸡腿上割口子，香菇大的切一下；姜切丝，加盐、酱油、胡椒粉、辣椒酱拌匀，腌制半小时；
- 3、上老式电饭煲一只，煲至出锅；