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蒸南瓜鸡蛋
来自 菜肴库 · 源编号 9581
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 蛋奶豆类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
南瓜 50g鸡蛋 50g大葱 10g精盐 2g
常用份量
1份 ≈ 100g1个 ≈ 50g1小碗 ≈ 60g1大碗 ≈ 120g1盅 ≈ 60g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 853.3 mg | 43% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 85 kcal | 4% |
| 蛋白质 | Protein | 7.2 g | 12% |
| 脂肪 | Fat | 4.4 g | 7% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 4.5 g | 2% |
做法
- 1、南瓜洗净切块；
- 2、鸡蛋打到碗中打散；
- 3、然后蒸15-20分钟就可以了，拿出放点葱花，豉油即可；