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蒸红薯山药
来自 菜肴库 · 源编号 9589
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,6,3,4,8
- 分类
- 主食类,孕妇,乳母,宝宝辅食,学生餐
主要配料
甘薯 100g山药 100g番茄酱 5g精盐 2g
常用份量
1个 ≈ 60g1份 ≈ 60g1小块 ≈ 50g1大块 ≈ 90g1盘 ≈ 80g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 877.6 mg | 44% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 122 kcal | 6% |
| 蛋白质 | Protein | 2.9 g | 5% |
| 脂肪 | Fat | 0.4 g | 1% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 28.6 g | 10% |
做法
- 甘薯 ，山药 ，番茄酱 ，精盐
- 1、红薯洗净去皮切成小段摆盘；
- 2、山药洗净去皮，用淡盐水浸一下，切小段摆在红薯上；
- 3、电压力锅放水，放上三角架，再放盘子，煮粥键至熟；
- 4、蒸熟后用筷子在山药上插一小孔，淋上番茄酱即可；