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蒸粉丝娃娃菜
来自 菜肴库 · 源编号 9590
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 素菜类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
粉丝 70g娃娃菜 120g小葱 10g大蒜 10g精盐 2g酱油 5g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1106.8 mg | 55% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 272 kcal | 14% |
| 蛋白质 | Protein | 3.9 g | 7% |
| 脂肪 | Fat | 0.3 g | 1% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 65.3 g | 22% |
做法
- 粉丝 ，娃娃菜 ，小葱 ，大蒜 ，精盐 ，酱油
- 1、先把粉丝泡好、再把娃娃菜加工成四半；
- 2、准备调料；蒜末、葱花、蒸鱼豉油、酱油、耗油、少许盐、味、上火蒸十五分钟即可；