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圆白菜炒粉条
来自 菜肴库 · 源编号 9695
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,5,7,8
- 分类
- 素菜类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
甘蓝 100g粉条 60g精盐 2g酱油 5g生抽 5g醋 5g五香粉 5g大豆油 4g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1441 mg | 72% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 287 kcal | 14% |
| 蛋白质 | Protein | 2.5 g | 4% |
| 脂肪 | Fat | 4.7 g | 8% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 59.6 g | 20% |
做法
- 甘蓝 ，粉条 ，精盐 ，酱油 ，生抽 ，醋 ，五香粉 ，油
- 1、粉条焯熟，圆白菜用一颗的分之，顺茬切，准备好葱花、姜丝、蒜瓣；
- 2、锅里放油，放葱花、姜丝、蒜瓣炝锅，在放圆白菜，圆白菜炒熟后放入焯熟的粉条、酱油、盐、生抽、十三香、最后快出锅的时候放醋就可以；