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芋头虾饼
来自 菜肴库 · 源编号 9715
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 主食类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
芋头 50g海虾 100g小麦面粉 30g精盐 2g
常用份量
1个 ≈ 80g1份 ≈ 80g1张 ≈ 120g1角 ≈ 50g1块 ≈ 50g1片 ≈ 50g1盘 ≈ 200g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1092.1 mg | 55% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 216 kcal | 11% |
| 蛋白质 | Protein | 22.2 g | 37% |
| 脂肪 | Fat | 1.5 g | 3% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 29.2 g | 10% |
做法
- 芋头 ，海虾 ，小麦面粉 ，精盐
- 1、芋头洗净高压十分钟；
- 2、新鲜大虾煮熟备用；
- 3、将蒸熟的芋头去皮；
- 4、把芋头压成泥；
- 5、大虾后背剪开去线；
- 6、面粉炒熟备用；
- 7、将芋头沾熟粉后用模具成型；