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玉米烧猪蹄
来自 菜肴库 · 源编号 9739
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3
- 分类
- 畜肉类,孕妇,乳母,学生餐
主要配料
猪蹄 100g玉米 60g海鲜酱 5g黄酱 5g花生酱 5g色拉油 3g胡椒粉 3g冰糖 5g精盐 3g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1684.2 mg | 84% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 447 kcal | 22% |
| 蛋白质 | Protein | 26.5 g | 44% |
| 脂肪 | Fat | 27.5 g | 46% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 24.8 g | 8% |
做法
- 猪蹄 ，玉米 ，海鲜酱 ，黄酱 ，花生酱 ，油 ，胡椒粉 ，冰糖 ，精盐
- 1、猪蹄玉米剁块，酱汁调好备用；
- 2、香料呛锅加葱姜料酒酱汁，上高压锅压二十五分钟；
- 3、捞出原料上火受汁即可；