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玉米火腿饼
来自 菜肴库 · 源编号 9752
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,6,3,4
- 分类
- 主食类,孕妇,乳母,宝宝辅食,学生餐
主要配料
玉米 30g火腿 30g鸡蛋 60g小麦面粉 80g大豆油 5g精盐 2g饮用水 150g
常用份量
1个 ≈ 80g1份 ≈ 80g1张 ≈ 120g1角 ≈ 50g1块 ≈ 50g1片 ≈ 50g1盘 ≈ 200g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1315.8 mg | 66% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 482 kcal | 24% |
| 蛋白质 | Protein | 26.4 g | 44% |
| 脂肪 | Fat | 13.6 g | 23% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 65.4 g | 22% |
做法
- 玉米 ，火腿 ，鸡蛋 ，小麦面粉 ，油 ，精盐
- 1、玉米洗净，刨成玉米粒；
- 2、火腿切小丁；鸡蛋打散成蛋液；
- 3、将蛋液、水、盐加入到面粉中拌匀后加入玉米和火腿搅拌均匀；
- 4、热锅刷上少许油，转小火，倒入一勺蛋液，表面基本凝固后，翻过来煎另一面，多翻几次，待两面煎至金黄即可；