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玉米炒黄瓜
来自 菜肴库 · 源编号 9766
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,5,7,8
- 分类
- 素菜类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
玉米 100g黄瓜 80g精盐 2g鸡精 3g甘薯粉 5g大豆油 3g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1358.6 mg | 68% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 175 kcal | 9% |
| 蛋白质 | Protein | 5.0 g | 8% |
| 脂肪 | Fat | 4.5 g | 8% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 30.2 g | 10% |
做法
- 玉米 ，黄瓜 ，精盐 ，鸡精 ，甘薯粉 ，油
- 1、玉米掰粒黄瓜切丁备用；
- 2、锅内倒少许油，加玉米、黄爪炒熟，加盐、鸡精炒均，出锅前加少许水淀粉装盘均可；