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鱼丸炒面
来自 菜肴库 · 源编号 9786
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 水产品类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
鱼丸 30g洋葱 50g胡萝卜 30g蒜蓉辣酱 10g精盐 2g色拉油 3g面条 50g
常用份量
1大碗 ≈ 200g1小碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 150g1适量 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1415.4 mg | 71% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 250 kcal | 12% |
| 蛋白质 | Protein | 9.2 g | 15% |
| 脂肪 | Fat | 4.0 g | 7% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 45.5 g | 15% |
做法
- 1、切好备用；
- 2、放入食材翻炒，在放入酱料，不要忘记放水；
- 3、面条用热水煮到半熟放入凉水中备用；
- 4、放入面条焖10分钟左右在翻炒；