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鱿鱼烧萝卜
来自 菜肴库 · 源编号 9804
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3
- 分类
- 水产品类,孕妇,乳母,学生餐
主要配料
鱿鱼 100g白萝卜 100g色拉油 5g精盐 2g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1038.7 mg | 52% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 136 kcal | 7% |
| 蛋白质 | Protein | 17.7 g | 30% |
| 脂肪 | Fat | 6.0 g | 10% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 3.6 g | 1% |
做法
- 1、鱿鱼干剪丝，萝卜切片.锅里放油，快炒鱿鱼丝；
- 2、出香味后放白萝卜，加水、加酱油、盐、料酒、萝卜煮熟，收水起锅；