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鱿鱼炒洋葱
来自 菜肴库 · 源编号 9807
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3
- 分类
- 水产品类,孕妇,乳母,学生餐
主要配料
鱿鱼 100g洋葱 50g豆瓣酱 5g精盐 3g色拉油 3g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1592.3 mg | 80% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 140 kcal | 7% |
| 蛋白质 | Protein | 18.7 g | 31% |
| 脂肪 | Fat | 5.0 g | 8% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 5.4 g | 2% |
做法
- 鱿鱼 ，洋葱 ，豆瓣酱 ，精盐 ，油
- 1、鱿鱼洗干净，洋葱切片；
- 2、锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙就够了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分钟；
- 3、然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟；
- 4、然后加一点点糖，豆瓣酱翻炒一下加点葱花就可以起锅了；