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银耳木瓜羹
来自 菜肴库 · 源编号 9890
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,8
- 分类
- 汤羹类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
木瓜 50g银耳 10g枣 20g莲子 20g冰糖 5g纯净水 100g
常用份量
1份 ≈ 150g1例 ≈ 150g1小碗 ≈ 100g1大碗 ≈ 200g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 17.7 mg | 1% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 163 kcal | 8% |
| 蛋白质 | Protein | 4.3 g | 7% |
| 脂肪 | Fat | 0.6 g | 1% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 36.3 g | 12% |
做法
- 木瓜 ，银耳 ，枣 ，莲子 ，冰糖 ，纯净水
- 1、银耳泡发好去根撕成小朵，木瓜去皮、去籽切小块；
- 2、把银耳、冰糖放入电饭煲中，放开水，按煮粥功能；
- 3、等20分钟左右银耳有点浓稠后放放其余食材，再继续煮至浓稠即可；