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香甜银耳莲子羹
来自 菜肴库 · 源编号 9892
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,8
- 分类
- 汤羹类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
银耳 20g莲子 20g冰糖 5g纯净水 100g
常用份量
1份 ≈ 150g1例 ≈ 150g1小碗 ≈ 100g1大碗 ≈ 200g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 3.4 mg | 0% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 96 kcal | 5% |
| 蛋白质 | Protein | 3.6 g | 6% |
| 脂肪 | Fat | 0.4 g | 1% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 20.0 g | 7% |
做法
- 银耳 ，莲子 ，冰糖 ，纯净水
- 1、新鲜银耳提前用冷水泡发，洗净后撕成小块放电饭煲锅中，再放入洗净的莲子和冰糖；
- 2、往电饭煲锅中加入适量水；
- 3、电饭煲接通电源，选择煲汤功能，按启动键，煲熟即可；