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银耳红枣百合羹
来自 菜肴库 · 源编号 9896
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,8
- 分类
- 汤羹类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
银耳 20g枣 20g莲子 20g百合 10g纯净水 100g冰糖 5g
常用份量
1份 ≈ 150g1例 ≈ 150g1小碗 ≈ 100g1大碗 ≈ 200g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 5.3 mg | 0% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 168 kcal | 8% |
| 蛋白质 | Protein | 4.5 g | 8% |
| 脂肪 | Fat | 0.5 g | 1% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 37.5 g | 13% |
做法
- 银耳 ，枣 ，莲子 ，百合 ，纯净水 ，冰糖
- 1、准备食材；
- 2、银耳用水泡软后，切碎；
- 3、红枣两头切一下；
- 4、除百合外，全部放入慢炖锅里；
- 5、盖上盖后，煲煮1-1.5小时后；
- 6、关火，放入百合，焖20分钟即可；