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鱿鱼煎土豆
来自 菜肴库 · 源编号 9912
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3
- 分类
- 水产品类,孕妇,乳母,学生餐
主要配料
鱿鱼 60g马铃薯 50g椰子 50g洋葱 30g大葱 10g精盐 2g色拉油 3g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 885.4 mg | 44% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 254 kcal | 13% |
| 蛋白质 | Protein | 14.2 g | 24% |
| 脂肪 | Fat | 10.3 g | 17% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 27.9 g | 9% |
做法
- 鱿鱼 ，马铃薯 ，椰子 ，洋葱 ，大葱 ，精盐 ，油
- 1、土豆切片，鱿鱼洗干净，倒少许椰浆拌匀入味；
- 2、锅里倒油煸香洋葱，放入土豆小火煎熟；
- 3、在放入鱿鱼稍大火煎熟；
- 4、倒入椰浆大火收汁即可；
- 5、最后撒上葱花；