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洋葱鱿鱼
来自 菜肴库 · 源编号 9927
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3
- 分类
- 主食类,水产品类,孕妇,乳母,学生餐
主要配料
鱿鱼 100g洋葱 60g花生油 5g胡萝卜 20g蒜苗 20g精盐 2g蚝油 3g
常用份量
1大份 ≈ 500g1小份 ≈ 200g1块 ≈ 15g1盘 ≈ 550g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1079.8 mg | 54% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 160 kcal | 8% |
| 蛋白质 | Protein | 18.4 g | 31% |
| 脂肪 | Fat | 6.0 g | 10% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 9.0 g | 3% |
做法
- 鱿鱼 ，洋葱 ，油 ，胡萝卜 ，蒜苗 ，精盐
- 1、鱿鱼去皮改花刀；
- 2、热锅放油，放入洋葱爆香；
- 3、放入胡萝卜和蒜苗；
- 4、放入鱿鱼翻炒几下；
- 5、放入蚝油；
- 6、翻炒几下即可；