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洋葱土豆丝炒
来自 菜肴库 · 源编号 9929
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
洋葱 60g土豆 50g猪肉 50g精盐 2g酱油 5g醋 5g色拉油 3g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1121.4 mg | 56% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 263 kcal | 13% |
| 蛋白质 | Protein | 10.0 g | 17% |
| 脂肪 | Fat | 18.3 g | 31% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 15.1 g | 5% |
做法
- 1、锅热加油，油热加花椒粒，炒香加洋葱丝、土豆丝，炒软加盐、酱油、醋调味；