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洋葱土豆炒饭
来自 菜肴库 · 源编号 9931
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 主食类,畜肉类,孕妇,乳母,学生餐
主要配料
猪肉 30g马铃薯 20g洋葱 20g米饭 100g精盐 2g色拉油 3g酱油 3g
常用份量
1大碗 ≈ 150g1小碗 ≈ 70g1盘 ≈ 130g1份 ≈ 90g1适量 ≈ 90g1少许 ≈ 70g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 980.7 mg | 49% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 268 kcal | 13% |
| 蛋白质 | Protein | 8.0 g | 13% |
| 脂肪 | Fat | 12.3 g | 21% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 31.6 g | 11% |
做法
- 猪肉 ，马铃薯 ，洋葱 ，米饭 ，精盐 ，油
- 1、洋葱、土豆、猪肉切丁；
- 2、油热放猪肉小炒盛出备用；
- 3、放洋葱欠锅，接着放入土豆丁翻炒，加酱油、盖锅盖，焖一小会；
- 4、加入猪肉翻炒，最后加入米饭，继续翻炒，水分炒干即出锅；