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洋葱黑蒜烤鸡腿
来自 菜肴库 · 源编号 9947
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 禽肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
鸡腿 120g洋葱 60g大蒜 10g酱油 5g精盐 2g色拉油 3g
常用份量
1支 ≈ 40g1个 ≈ 30g1份 ≈ 30g1盘 ≈ 90g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1167.2 mg | 58% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 242 kcal | 12% |
| 蛋白质 | Protein | 25.7 g | 43% |
| 脂肪 | Fat | 11.7 g | 20% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 8.7 g | 3% |
做法
- 鸡腿 ，洋葱 ，大蒜 ，酱油 ，精盐 ，油
- 1、备好所用食材；
- 2、将鸡腿焯洗好控水，再用洋葱、黑椒、酱油、料酒腌制；
- 3、将腌制好鸡腿用锡纸包好；
- 4、入烤箱180度烤制15分钟；
- 5、烤好后再拿出，刷上一层腌汁，再进去烤；
- 6、烤制的时间最多3分钟，重复烤三次；