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洋葱炒香肠
来自 菜肴库 · 源编号 9965
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
洋葱 100g香肠 50g绵白糖 3g精盐 2g醋 5g味精 2g大豆油 3g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 2121.8 mg | 106% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 340 kcal | 17% |
| 蛋白质 | Protein | 14.1 g | 24% |
| 脂肪 | Fat | 23.6 g | 39% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 18.4 g | 6% |
做法
- 洋葱 ，香肠 ，绵白糖 ，精盐 ，醋 ，味精 ，油
- 1、洋葱切丝，香肠切片；
- 2、油热后，炒香肠出油，倒入洋葱翻炒，加适量盐、糖、醋；
- 3、放入味精，起锅装盘；