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洋葱炒西红柿
来自 菜肴库 · 源编号 9968
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 素菜类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
洋葱 100g番茄 50g甜椒 30g精盐 2g大豆油 5g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 795.8 mg | 40% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 98 kcal | 5% |
| 蛋白质 | Protein | 1.9 g | 3% |
| 脂肪 | Fat | 5.4 g | 9% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 11.8 g | 4% |
做法
- 洋葱 ，番茄 ，甜椒 ，精盐 ，油
- 1、西红柿切小块；
- 2、洋葱切条；
- 3、油炒西红柿半分钟，加少许凉开水；
- 4、倒入洋葱，加盐、生抽混炒；
- 5、出锅半分钟前加鸡精；