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洋葱炒胡萝卜
来自 菜肴库 · 源编号 9996
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
洋葱 50g胡萝卜 40g猪肉 50g玉米油 3g老抽 2g精盐 2g五香粉 5g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1004.7 mg | 50% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 247 kcal | 12% |
| 蛋白质 | Protein | 8.9 g | 15% |
| 脂肪 | Fat | 18.7 g | 31% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 11.9 g | 4% |
做法
- 洋葱 ，胡萝卜 ，猪肉 ，油 ，老抽 ，精盐 ，五香粉
- 1、胡萝卜切丝、洋葱切好；
- 2、肉丝+十三香煸熟；
- 3、肉变白后加胡萝卜丝、洋葱翻炒均匀；
- 4、九成熟时加老抽翻匀，加盐装盘；