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羊肉酸菜炖粉条
来自 菜肴库 · 源编号 10009
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,蛋奶豆类,孕妇,乳母,学生餐
主要配料
羊肉 50g酸白菜 50g粉条 30g豆腐 50g辣椒 5g精盐 2g花生油 5g纯净水 100g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 859.2 mg | 43% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 265 kcal | 13% |
| 蛋白质 | Protein | 13.3 g | 22% |
| 脂肪 | Fat | 11.1 g | 19% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 29.6 g | 10% |
做法
- 羊肉 ，酸白菜 ，粉条 ，豆腐 ，辣椒 ，精盐 ，油 ，纯净水
- 1、准备好所有的食材；
- 2、起锅放油炝锅；
- 3、放入酸菜，加水，开锅后放入冻豆腐，慢炖30分钟左右；
- 4、加点盐，鸡精调味，即可出锅；