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羊肉片炒洋葱
来自 菜肴库 · 源编号 10015
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
羊肉片 100g洋葱 50g蒜蓉辣酱 5g孜然 3g芝麻 10g辣椒粉 5g色拉油 3g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 264.4 mg | 13% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 239 kcal | 12% |
| 蛋白质 | Protein | 22.2 g | 37% |
| 脂肪 | Fat | 12.1 g | 20% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 14.0 g | 5% |
做法
- 羊肉片 ，洋葱 ，蒜蓉辣酱 ，孜然 ，芝麻 ，辣椒粉 ，油
- 1、羊肉洗净切片，洋葱切丝；
- 2、起锅烧油，加入羊肉片翻炒，肉白色后加入洋葱翻炒，依次加入蒜蓉辣酱、孜然、芝麻、辣椒粉，翻炒熟后出锅即可；