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羊肉炒土豆
来自 菜肴库 · 源编号 10025
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
羊肉 50g番茄 50g辣椒 10g马铃薯 80g大豆油 5g精盐 3g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1234.5 mg | 62% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 192 kcal | 10% |
| 蛋白质 | Protein | 12.0 g | 20% |
| 脂肪 | Fat | 8.6 g | 14% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 17.6 g | 6% |
做法
- 羊肉 ，番茄 ，辣椒 ，马铃薯 ，油 ，精盐
- 1、食材准备好，切好待定；
- 2、油烧开，放入辣椒、姜片，再加入羊肉爆炒，炒熟后；
- 3、放入西红柿，待西红柿变色后，放入土豆炒炒熟，加入盐、酱油