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红沙鱼
来自 水产库 · 源编号 784
基本信息
- genus
- 金钱鱼属
- 可食部（%）
- 69.0
- enName
- Red catfish
- family
- 金钱鱼科
- subject
- 鲈形目
- category
- 鱼类
- waterArea
- 海水
- 水分（g/100g）
- 64.5
- monitoringPoint
- 四川
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 815 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 22.1 g |
| 脂肪 | Fat | 11.6 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 0.6 g |
| 钠 | Na | 87 mg |