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赤魟
来自 水产库 · 源编号 785
基本信息
- alias
- 赤土魟、红鲂、牛尾鲂、盘红、草帽鱼、黄鲼、黄鲂、老板鱼
- genus
- 魟属
- 可食部（%）
- 45.0
- enName
- Red stingray
- family
- 魟科
- subject
- 鲼目
- category
- 鱼类
- waterArea
- 海水
- 水分（g/100g）
- 85.3
- monitoringPoint
- 江苏
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 255 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 13.7 g |
| 脂肪 | Fat | 0.6 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | Tr g |
| 钠 | Na | 129 mg |