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大菱鲆
来自 水产库 · 源编号 789
基本信息
- alias
- 多宝鱼
- genus
- 菱鲆属
- 可食部（%）
- 53.8
- enName
- Turbot
- family
- 菱鲆科
- subject
- 鲽形目
- category
- 鱼类
- waterArea
- 海水
- 水分（g/100g）
- 76.0
- monitoringPoint
- 福建、广东(含深圳)、江苏、天津、上海、北京、福建
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 426 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 18.9 g |
| 脂肪 | Fat | 2.5 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 1.4 g |
| 钠 | Na | 142 mg |