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花鲈
来自 水产库 · 源编号 810
基本信息
- alias
- 海鲈、青鲈、鲈花、鲈鱼、花寨
- genus
- 花鲈属
- 可食部（%）
- 55.2
- enName
- Sea bass
- family
- 狼鲈科
- subject
- 鲈形目
- category
- 鱼类
- waterArea
- 海水
- 水分（g/100g）
- 71.7
- monitoringPoint
- 福建、河南、江苏、深圳、天津、北京
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 523 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 18.6 g |
| 脂肪 | Fat | 3.1 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 4.8 g |
| 钠 | Na | 56 mg |