← 返回列表
大黄鱼
来自 水产库 · 源编号 817
基本信息
- alias
- 大黄花鱼、大王鱼、黄瓜鱼
- genus
- 黄鱼属
- 可食部（%）
- 54.0
- enName
- Large yellow croaker
- family
- 石首鱼科
- subject
- 鲈形目
- category
- 鱼类
- waterArea
- 海水
- 水分（g/100g）
- 71.4
- monitoringPoint
- 福建、天津、北京、浙江
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 738 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 17.8 g |
| 脂肪 | Fat | 9.5 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 0.4 g |
| 钠 | Na | 63 mg |