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金线鱼
来自 水产库 · 源编号 823
基本信息
- alias
- 杉鱼、金线鲢、红三鱼、黄线鱼
- genus
- 金线鱼属
- 可食部（%）
- 47.3
- enName
- Threadfin bream
- family
- 金线鱼科
- subject
- 鲈形目
- category
- 鱼类
- waterArea
- 海水
- 水分（g/100g）
- 73.5
- monitoringPoint
- 福建、云南、广东
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 509 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 19.8 g |
| 脂肪 | Fat | 4.4 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 0.5 g |
| 钠 | Na | 146 mg |