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黄河鲤
来自 水产库 · 源编号 833
基本信息
- genus
- 鲤属
- 可食部（%）
- 54.0
- enName
- Yellow river carp
- family
- 鲤科
- subject
- 鲤形目
- category
- 鱼类
- waterArea
- 淡水
- 水分（g/100g）
- 77.3
- monitoringPoint
- 山西
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 400 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 17.8 g |
| 脂肪 | Fat | 1.9 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 1.6 g |
| 钠 | Na | 53 mg |