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麦穗鱼
来自 水产库 · 源编号 845
基本信息
- alias
- 小马鱼、尖嘴仔、车栓仔
- genus
- 麦穗鱼属
- 可食部（%）
- 100.0
- enName
- Stone moroko
- family
- 鲤科
- subject
- 鲤形目
- category
- 鱼类
- waterArea
- 淡水
- 水分（g/100g）
- 75.8
- monitoringPoint
- 云南
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 449 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 15.4 g |
| 脂肪 | Fat | 4.7 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 0.8 g |
| 钠 | Na | 91 mg |