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毛鳞鱼
来自 水产库 · 源编号 847
基本信息
- alias
- 多春鱼、胡瓜鱼
- genus
- 毛鳞鱼属
- 可食部（%）
- 76.5
- enName
- Capelin
- family
- 胡瓜鱼科
- subject
- 胡瓜鱼目
- category
- 鱼类
- waterArea
- 海水
- 水分（g/100g）
- 76.5
- monitoringPoint
- 福建、上海
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 470 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 16.8 g |
| 脂肪 | Fat | 3.5 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 3.2 g |
| 钠 | Na | 186 mg |