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蛇𬶋
来自 水产库 · 源编号 861
基本信息
- alias
- 船钉子、川钉子、白杨鱼、打船 钉、棺材钉、沙锥
- genus
- 蛇𬶋属
- 可食部（%）
- 100
- enName
- Chinese lizard gudgeon
- family
- 鲤科
- subject
- 鲤形目
- category
- 鱼类
- waterArea
- 淡水
- 水分（g/100g）
- 72.3
- monitoringPoint
- 黑龙江
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 502 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 18.7 g |
| 脂肪 | Fat | 4.7 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 0.6 g |
| 钠 | Na | 63 mg |