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鲥
来自 水产库 · 源编号 862
基本信息
- alias
- 生鳓、三来、锡箔鱼、鲥刺、三黎
- genus
- 鲥属
- 可食部（%）
- 48.0
- enName
- Hilsa herring
- family
- 鲱科
- subject
- 鲱形目
- category
- 鱼类
- waterArea
- 海水
- 水分（g/100g）
- 65.6
- monitoringPoint
- 上海
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 787 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 20.8 g |
| 脂肪 | Fat | 11.3 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 0.9 g |
| 钠 | Na | 114 mg |