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小沙丁鱼
来自 水产库 · 源编号 871
基本信息
- alias
- 青鳞仔、鳁仔、沙丁鱼、扁仔、扁鳁
- genus
- 小沙丁鱼属
- 可食部（%）
- 41.0
- enName
- Short-bodied sardine
- family
- 鲱科
- subject
- 鲱形目
- category
- 鱼类
- waterArea
- 海水
- 水分（g/100g）
- 63.9
- monitoringPoint
- 广东
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 862 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 19.2 g |
| 脂肪 | Fat | 13.5 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 2.1 g |
| 钠 | Na | 131 mg |