← 返回列表
鳕鱼（全鱼）
来自 水产库 · 源编号 875
基本信息
- alias
- 鳕鱼、太平洋鳕、大头青、大头鱼、大口鱼、大头腥
- genus
- 鳕属
- 可食部（%）
- 45.0
- enName
- Cod
- family
- 鳕科
- subject
- 鳕形目
- category
- 鱼类
- waterArea
- 海水
- 水分（g/100g）
- 76.0
- monitoringPoint
- 河南、天津
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 386 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 18.6 g |
| 脂肪 | Fat | 0.5 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 3.0 g |
| 钠 | Na | 24 mg |