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河虾
来自 水产库 · 源编号 900
基本信息
- genus
- 沼虾属
- 可食部（%）
- 100.0
- enName
- Freshwater shrimp(mixed species)
- family
- 长臂虾科
- subject
- 十足目
- category
- 甲壳类
- waterArea
- 淡水
- 水分（g/100g）
- 75.3
- monitoringPoint
- 安徽、湖南、河南、辽宁
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 400 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 17.1 g |
| 脂肪 | Fat | 1.8 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 2.6 g |
| 钠 | Na | 104 mg |