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锯缘青蟹
来自 水产库 · 源编号 910
基本信息
- alias
- 青蟹、黄甲蟹、蝤蛑
- genus
- 青蟹属
- 可食部（%）
- 38.7
- enName
- Mud crab
- family
- 梭子蟹科
- subject
- 十足目
- category
- 甲壳类
- waterArea
- 海水
- 水分（g/100g）
- 79.7
- monitoringPoint
- 广西、福建、浙江、深圳、上海
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 343 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 15.0 g |
| 脂肪 | Fat | 1.7 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 1.5 g |
| 钠 | Na | 351 mg |