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海湾扇贝
来自 水产库 · 源编号 924
基本信息
- alias
- 美国海扇蛤、大西洋扇贝
- genus
- 海湾扇贝属
- 可食部（%）
- 28.0
- enName
- Bay Scallop
- family
- 扇贝科
- subject
- 珍珠贝目
- category
- 贝类
- waterArea
- 海水
- 水分（g/100g）
- 75.9
- monitoringPoint
- 北京、天津、广东
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 386 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 14.6 g |
| 脂肪 | Fat | 0.6 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 6.7 g |
| 钠 | Na | 323 mg |