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河蚬
来自 水产库 · 源编号 926
基本信息
- alias
- 黄蚬、金蚬、扁螺、台湾蚬、美蚬
- genus
- 蚬属
- 可食部（%）
- 16.0
- enName
- Freshwater clam
- family
- 蚬科
- subject
- 帘蛤目
- category
- 贝类
- waterArea
- 淡水
- 水分（g/100g）
- 75.2
- monitoringPoint
- 广东
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 454 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 15.4 g |
| 脂肪 | Fat | 3.0 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 4.8 g |
| 钠 | Na | 130 mg |