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泥蚶
来自 水产库 · 源编号 930
基本信息
- alias
- 血蚶、血蛤、花蚶、狮蚶、瓦楞蛤
- genus
- 泥蚶属
- 可食部（%）
- 21.6
- enName
- Blood cockles
- family
- 蚶科
- subject
- 蚶目
- category
- 贝类
- waterArea
- 海水
- 水分（g/100g）
- 83.5
- monitoringPoint
- 福建、浙江、深圳、天津、江苏
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 258 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 10.5 g |
| 脂肪 | Fat | 0.4 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 3.7 g |
| 钠 | Na | 251 mg |