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寻氏肌蛤
来自 水产库 · 源编号 937
基本信息
- alias
- 寻氏肌蛤、云雀蛤、沙喇鲑、东亚壳菜蛤、海瓜子、薄壳
- genus
- 肌蛤属
- 可食部（%）
- 41.0
- enName
- Asian date mussels
- family
- 贻贝科
- subject
- 贻贝目
- category
- 贝类
- waterArea
- 海水
- 水分（g/100g）
- 81.6
- monitoringPoint
- 福建
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 307 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 6.4 g |
| 脂肪 | Fat | 0.8 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 9.9 g |
| 钠 | Na | / mg |