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栉孔扇贝
来自 水产库 · 源编号 940
基本信息
- alias
- 海扇、干贝蛤、法尔海扇蛤
- genus
- 栉孔扇贝属
- 可食部（%）
- 18.0
- enName
- Farrer's scallop
- family
- 扇贝科
- subject
- 珍珠贝目
- category
- 贝类
- waterArea
- 海水
- 水分（g/100g）
- 86.4
- monitoringPoint
- 深圳
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 220 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 9.3 g |
| 脂肪 | Fat | 0.3 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 3.0 g |
| 钠 | Na | 195 mg |