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鲍鱼
来自 水产库 · 源编号 943
基本信息
- alias
- 石决明、海耳
- genus
- 鲍螺属
- 可食部（%）
- 42.0
- enName
- Abalone
- family
- 鲍螺科
- subject
- 原始腹足目
- category
- 贝类
- waterArea
- 海水
- 水分（g/100g）
- 77.5
- monitoringPoint
- 广东(含深圳)、辽宁、上海
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 359 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 13.0 g |
| 脂肪 | Fat | 0.6 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 6.9 g |
| 钠 | Na | 462 mg |