← 返回列表
鲍鱼（干）
来自 水产库 · 源编号 945
基本信息
- genus
- 鲍螺属
- 可食部（%）
- 100.0
- enName
- Abalone
- family
- 鲍螺科
- subject
- 原始腹足目
- category
- 贝类
- waterArea
- 海水
- 水分（g/100g）
- 17.4
- monitoringPoint
- 广东(含深圳)、辽宁、上海
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 282 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 45.5 g |
| 脂肪 | Fat | 1.5 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 18.7 g |
| 钠 | Na | 3796 mg |