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扁玉螺
来自 水产库 · 源编号 948
基本信息
- alias
- 香螺、大玉螺、肚脐螺、海脐
- genus
- 扁玉螺属
- 可食部（%）
- 46.0
- enName
- Hepatic moon shell
- family
- 玉螺科
- subject
- 中腹足目
- category
- 贝类
- waterArea
- 海水
- 水分（g/100g）
- 71.6
- monitoringPoint
- 浙江
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 441 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 20.2 g |
| 脂肪 | Fat | 2.0 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 1.4 g |
| 钠 | Na | 241 mg |