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金乌贼（乌贼干）
来自 水产库 · 源编号 959
基本信息
- genus
- 乌贼属
- 可食部（%）
- 100.0
- enName
- Cuttlefish
- family
- 乌贼科
- subject
- 乌贼目
- category
- 其他
- waterArea
- 海水
- 水分（g/100g）
- 24.3
- monitoringPoint
- 广西、浙江、天津、上海、辽宁
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 811 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 42.8 g |
| 脂肪 | Fat | 1.7 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 2.5 g |
| 钠 | Na | 5222 mg |